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解酒的常见食物有哪些?哪些食物能快速解酒?[图]

发布时间:2019-10-12 20:36:22

酒中一般都是含有酒精的,酒精能麻醉人的神经,很多人喝多了就会出现醉酒的情况,不同的人醉酒的症状是不一样的,而且一般来说醉酒是非常难受的,所以可以在喝醉后吃一些解酒的食物,那解酒的常见食物有哪些?哪些食物能快速解酒?。

1、解酒食物

(1)西瓜汁

治酒后全身发热,西瓜具可以清热去火能加速酒精从尿液中排出。柚子消除口中酒气,柚肉蘸白糖吃对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。

(2)芹菜汁

治酒后胃肠不适、颜面发红,这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素能分解酒精。

(3)香蕉

治酒后心悸、胸闷,酒后吃1—3根香蕉能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

(4)酸奶

治酒后烦躁,酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收其中钙含量丰富对缓解酒后烦躁尤其有效。

(5)葡萄

葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。

(6)蜂蜜

蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

2、解酒菜谱

(1)豌豆苗解酒汤

材料:豌豆苗适量,油,冷水,盐。

做法:

1、将适量的豌豆苗洗净,沥干水分后备用。

2、中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水,大火烧沸后调入适量的盐即可。

(2)薄荷柠檬冰爽茶

材料:薄荷叶,柠檬,蜂蜜(可随意),冰块。

做法:

1、薄荷叶用清水洗去浮灰,先用温水泡1小时;

2、柠檬洗净切片;

3、将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯,放入柠檬片;

4、按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀;

5、放入冰块即可。

(3)鲜橙蔬果沙拉

材料:新奇士橙,樱桃小番茄,生菜,紫椰菜,黄瓜,油醋汁材料:橄榄油,苹果醋,法式黄芥末,柠檬汁,胡椒粉,盐。

做法:

1、新奇士橙削去外皮后切片,半个新奇士柠檬压汁;

2、其他蔬菜洗净滤去水分。黄瓜切片、小番茄对半切开,生菜和紫椰菜切丝;

3、按照口味将适量橄榄油、柠檬汁、苹果醋、法式黄芥末、胡椒粉、盐混合调成油醋汁(苹果醋和法式黄芥末没有可以不放);

4、将新奇士橙和其他所有蔬菜瓜果混合,淋上油醋汁拌匀即可。

3、哪些中药可以解酒

竹茹:性甘微寒,有清热化痰止呕作用。竹茹10-15克水煎饮服,可治饮酒后头痛、呕吐等症。

高良姜:性味辛热,有温中止呕,散寒止痛之功。高良姜10-15克水煎服,可治饮酒太过,身寒呕逆。

苦参:性味苦燥湿,有祛风杀虫、利尿作用。苦参10-12克煎汤饮服,有益醒酒。

葛花:为葛藤的未开放的花蕾,性味甘平,善解酒毒,醒脾和胃解渴。葛花10-15克水煎服,可治饮酒过度引起的头痛、头昏烦渴、胸膈饱胀等症。

五味子:性味酸、甘、温,有敛肺滋肾,生津敛汗,涩精止泻之功。五味子10-12克水煎饮服可解酒。

肉豆蔻:味辛温,有收敛止泻,温中行气、消食之功。取肉豆蔻10-12克煎水饮服,可治醉酒后脘腹饱胀,呕吐等症。

乌梅:性味酸、涩、平,有敛肺、涩肠、生津之功效。取乌梅30克水煎服,可解醉酒后烦渴。

桑葚:性味甘微寒,具有滋阴补血、润肠作用。解酒时可取鲜桑葚150克捣汁饮用。

白豆蔻:性味辛温,具有化湿健胃,温中止呕,行气宽满的功效。取白豆蔻10-12克水煎饮服,可除醉酒引起的呕吐。

白茅根:性味甘寒,有凉血止血,清热利尿作用。取白茅根15-30克水煎服,可解酒毒。

除此之外,还有解酒的小偏方,继续来看看吧。

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