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一天吃几个核桃最好?一天吃几个核桃比较好?[图]_a

发布时间:2020-01-16 18:03:59

核桃是一种日常生活中经常会吃到的坚果,一般吃核桃的人也比较多,毕竟也是比较常见,也不是很名贵,但是核桃吃起来会比较麻烦,需要专门的核桃夹子之类的工具帮助剥核桃,很多人一天会吃很多核桃。那么,一般一天吃几个核桃是最好的呢?

1、核桃的营养价值

核桃中营养素丰富,每100克核桃含有蛋白质15-20克,脂肪含量较多,有62克,但是其所含脂肪有86%为不饱和脂肪酸,核桃还富含铜,镁,维生素B6,叶酸和维生素B1等,吃核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化,高血压等都有益,核桃还有润肺定喘,防止老化,改善记忆力,延缓衰老的功效。

2、一天吃几个核桃

核桃虽好,营养价值也高,但是一天之内也不宜大量食用,一般来说,每天吃核桃仁的重量应在20-40克左右,大约相当于4-5个核桃,吃核桃的同时应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

3、什么时候吃最好

一天之中都可以吃核桃,早晚皆宜,但是由于核桃中脂肪含量较高,虽多为不饱和脂肪,但是还是建议晚上不要过多食用核桃,以免脂肪的堆积,可以选择在上午或者下午吃,都可以吸收核桃的营养,还可以为一天的工作补充能量,而且可以每天坚持吃,《神农本草经》中提到,核桃久服轻身益气、延年益寿;而美国饮食协会则建议每周最好吃两三次核桃。

4、吃多了会怎样

核桃火气大,油脂含量多,吃多了容易令人上火恶心,而且核桃中所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。

5、小贴士

核桃性热,过多食用会生痰上火,正在上火,有腹泻症状的人不宜吃核桃,脾胃虚寒的人和体质差的孩子也不宜多吃,吃多了易导致上火,恶心,腹泻等情况;白酒属于辛辣上火之物,不宜与核桃同吃,两者一起食用,容易导致血热。

6、核桃的功效作用

1、预防心脑血管疾病

核桃中的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸亚油酸甘油酯,这是一种优质脂肪。不饱和脂肪酸具有净化血液、清除血管壁杂质、消耗体内积蓄的饱和脂肪的作用,所以有利于心脑血管健康,能预防心脑血管疾病。

2、健脑防衰老

核桃仁中的维生素E能使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,因而核桃有“长寿果”之称。核桃中含有丰富的卵磷脂可以增加脑细胞活力,提高记忆力,核桃的补脑效果比任何一种营养物质都强。

3、减压安眠

核桃中含有大量优质脂肪和蛋白质,容易被人体吸收,且蛋白质中富含人体所需的赖氨酸,对大脑神经极有助益。因此头晕、神经衰弱、健忘、失眠多梦、食欲不振的、精神紧张的人每天早晚各吃几个核桃可以有效减压安眠。

4、补肾益精

核桃可以固牙齿、乌须发、消血淤、通血脉、益肾精,对肾虚腰痛、两脚痿软、小便频数、阳痿遗精、肺肾虚寒的久咳气喘,以及老年人或病后体虚等症都有很好的疗效。

5、降血压

核桃仁中所含的锌、铬、锰等微量元素在降血压、降血糖和保护心脑血管等方面具有重要作用。其中锌不但有生血功能,而且可降低并消除镉的致高血压作用。人们经常使用核桃仁可以降低高血压病的发生。

6、美容

亚麻油酸是一种重要的美容营养素,如果人体内缺乏亚麻油酸,皮肤容易变得干燥而肥厚。核桃中富含亚麻油酸,所以多吃核桃可以美容;而核桃中也富含磷脂,磷脂可以增强细胞活力,促进伤口愈合,让脸上的痘印淡化变浅。

7、治疗结石

核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。所以,有胆石症或者尿结石的患者,不妨坚持天天吃几颗核桃,可能不用手术就能排石。

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